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掛面機(jī)廠家解釋如何避免酥條

更新時(shí)間:2020-07-10 點(diǎn)擊數(shù):2077

掛面機(jī)制作的面條出現(xiàn)酥條通常是在干燥過程中制作的。主要原因是掛面機(jī)制作的面條晾曬溫度太高,掛面在干燥過程中走得太快。如果掛面較厚,干燥時(shí)溫度相對(duì)較高,掛面表面的水分流失過快,掛面內(nèi)外受熱不均勻,導(dǎo)致掛面變脆。


如果你想在生產(chǎn)過程中避免酥面,你只需要在干燥過程中注意上述內(nèi)容,并在干燥過程中掌握溫度,這樣面條就可以內(nèi)外均勻干燥,而不會(huì)出現(xiàn)脆面。

掛面機(jī)生產(chǎn)線設(shè)備是從掛面加工到掛面干燥包裝的全自動(dòng)加工設(shè)備。它由面條攪拌機(jī)、、面條輸送機(jī)、、干燥裝置、和切割包裝部分組成。它可以實(shí)現(xiàn)掛面的自動(dòng)化生產(chǎn),特別適合掛面的批量生產(chǎn)。


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