在以前,想吃面條,基本上只有手搟面一種選擇,現(xiàn)如今,機械的發(fā)展,使得越來越多的機械設(shè)備誕生出來,掛面機也被制作出來,但是有人質(zhì)疑,掛面機制作的面條和普通面條有什么區(qū)別呢,接下來,就由鑫邁機械的小編為大家解讀一下?!?/p>
1、掛面機機制造面條過于程式化。類似于一鍵預(yù)定,一鍵導(dǎo)出。面條機乃至在10分鐘以內(nèi)就可出來出來面條。這樣的面條或許對普通人來說與手搟面無異,可是總會缺失一點人文要素。就像你聽到千篇一概的新聞播音腔、就像你時不時接到賣樓房、賣商鋪、售樓小姐的電話相同,那程式化的聲響讓你毫無眷戀,說白了,面條機做出的面條沒有多大的人情味。就像刨出來的土豆絲相同。
2、掛面機制造面條過于劃一劃一。無論是機器做出的二細(xì)面或面條線,都是劃一劃一的,這在視覺感觸上就有十分大的落差感,吃著一碗將就,不吃餓著,反正是手搟面之后的選擇。就像你在切面店買回來的餃子皮和餛飩皮,包出來的好吃嗎?我想真的是對不起你辛勞分配的餡兒,類似于好皮囊穿了一身槍版名牌。
3、添加醒面程序的面條機。有人以為乃至比手搟面好吃,我想也是對的,不是每個人都會做一手的好搟面。假如你觀賞這樣的粗細(xì)平均,愛吃這樣的毫無瑕疵,就好這一口,我跪拜了。只能說很好,很有品味,是一個尋求圓滿主義者。但,覺得,總是短少點什么。
4、面條機的面條短少的是人工干預(yù)后的憤慨,手搟面是手工廢品,面條機的面或許很好吃,手搟面或許也會吃口欠安,可是從都是高質(zhì)量廢品成果來看,而手搟面更能引發(fā)味蕾和視覺的親和力!